こんにちは、しんぱいママです。
世の中のお父さん、お母さん
本日もお仕事、育児、家事、お疲れ様です。
お疲れ様は自分にも言いたくて・・・
今日は連休明けの仕事で
足もパンパンで、体疲れているな～
と感じています。
家事って毎日ルーティンがありますよね。
大体すること決まっているような気がします。
わが子の通う保育園では
給食（昼食）はおかずと汁物だけの提供になるので
主食が必要です。
パンorお米なのです。
パンもバターロールや食パンなど
何も入っていないものであればOKです。
お米は特に制限はなく、五穀米などの子もいます。
あ、ふりかけNGです（泣）
毎日必要なので毎晩お米のセットを行います。
ふと思うんです。
あれ・・・お米朝までずっとお水に浸かっているけど
痛まないのかな？
って(; ･`д･´)
特に夏場とかどうなんだろう。
と思い色々調べてみました。
象印さんのホームページにて
Q．「夏場など暑いときでも、炊飯ジャーのタイマー予約炊飯はできますか？」
に対して
A．「夏場など室温が高いときは、米の浸しすぎによる腐敗を防ぐため、なるべく８時間以内で予約してください。」
と書いてありました。
ただ、これは2021年の質問になりますので、
年々気温が上がる中、やはりお米が
お水に浸かっている時間は短い方がいいのかなと感じました。
というものの、朝起きてお米洗って
スイッチ押せばなんの問題もないのですが、
押し忘れたら終わりデスヨネ(・ω・)
毎日のルーティン。
はやり前日にお米のセットは
しておきたいです。
名前の通り、わたくし心配性なので
炊飯器タイマーを押すまでできる限りの事をしています。
まず、お米を素手で洗わない。
長時間放置するので手からの菌が心配です。
→使い捨てビニール手袋や、洗えるお米とぎ器などを使っています。
ちなみに、手袋は洗って取っておいて排水溝などの掃除の際に使用します。
洗ったらお水少なめに入れてラップをし冷蔵庫へ。
→何分とか決めていませんがだいたい30分以上入れていると思います。
冷えていた方が腐らないのかな。と・・・
タイマーセットする前に氷をお釜へ入れて予約スイッチオン。
→氷を入れた方が痛むのを予防できる的な記事よみました。
以上の事をして、なおかつ寝る前ギリギリでこの作業します。
私独自でしていることで、なんの知識も無く
していることですので、やっていることが正しいとは
限りませんのでご注意ください。
お水の量と氷の量はカンです(笑)
0.5合しか炊かないのできっと毎日目分量です（泣）
調べてみたものの、3～4時間だったり
13時間以上はＮＧとかだったり色んな時間が
書かれていました。なので時間は短いに
越したことがないんだなと。思いました！(笑)
夏場は食べ物痛みやすいですよね。
ましてや毎年暑くなるこの夏。
食中毒に気を付けていきたいです。
そろそろお米洗って明日の準備をしようと思います。
明日も頑張りましょう(`・ω・´)
